在12月9日闭幕的“2012第七届上海国际渔业博览会”上，来自17个国家和地区的上千种海淡水产品让市民大开眼界，其中大西洋章鱼、红魔虾，太平洋牡丹虾、老虎虾等更是首次登陆上海百姓的餐桌。记者从上海水产集团获悉，以往这些难得一见的水产品以后将长期供应，因为根据水产集团“产业外扩、产品回国”的战略，未来，在其捕捞的远洋优质海产品中，35%以上都将进入上海市场。 “上海本地企业捕捞远洋海产品已经有二十多年的历史，但之前这些产品基本都售往欧洲、日本等国家和地区，今年是首次进入本地市场销售。”水产集团副总裁唐文华介绍说，远洋海产品深受国际买家追捧，所以往往未及运回国内，在海外就被“截留”。但从今年开始，水产集团决定内外并举，推动“产品回国”，将原先不足5%左右的捕捞产品回国量提升到35%以上。在本次渔博会上，水产集团下属的三大捕捞公司和两大销售公司带来了最新产品让上海市民尝鲜。这当中，既有金枪鱼切片、牡丹虾、章鱼、墨鱼等生食类产品；也有市场非常少见的斐济东星斑、阿根廷银鳕鱼、西班牙绯红大虾、大西洋扇贝、塞内加尔龙虾、挪威海蛰虾、南极犬牙鱼等进口单冻品；还有黑椒金枪鱼鱼排、照烧三文鱼块、即食海参、即食鲍鱼等加工半成品。 水产集团透露，根据“产品回国”的长期规划，已经选定了超低温金枪鱼、斐济大目金枪鱼、南太平洋鲣鱼、西非章鱼、西非墨鱼、公海鱿鱼等作为基本产品目录，通过品牌建设、网点布设等途径，方便市民选购。 目前，水产集团与锦江集团建立了合资销售品牌“水锦洋”，除了自有门店，还通过淘宝网、东方CJ电视购物频道等新渠道推广远洋海产品；同时，与良友便利合作，使实体门店的销售深入社区。预计通过这些常年销售渠道，“产品回国”的年供货量将达到3.5万吨以上。 |
